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mercoledì 17 luglio 2013

Vino e territorio al Malvasia Day di Salina

Terza edizione del Malvasia Day, la giornata dedicata al vitigno più celebre delle isole Eolie ed ai suoi produttori, che faranno assaggiare i propri vini agli appassionati e agli esperti intenditori il prossimo sabato 20 luglio, a Capofaro Malvasia & Resort di Salina: un’occasione per scoprire le storie di questo straordinario vitigno, dei suoi uomini e delle Eolie patrimonio Unesco. 

In questa edizione, quindici produttori di Malvasia si incontreranno per un confronto sul pregiato “vino dei vulcani” e sulle interpretazioni della malvasia che questa terra offre. La manifestazione avrà inizio alle 18 con il seminario su “La Malvasia ed i suoi territori”, condotto da Daniela Scrobogna, Responsabile della Didattica Nazionale Ais. A seguire Andrea Gabbrielli, giornalista romano, autore del volume "Il vino e il mare", terrà il seminario sulla “Viticoltura insulare come patrimonio dell’umanità”.